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简易红烧羊肉

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断罪小学

用料

羊肉

300克

大年夜蒜5根

老抽

6片

简略单纯红烧羊肉的做法

羊肉洗一下,冷水放入锅中放入生姜片,煮沸去肉末。

放油,炒一下,放入料酒生抽老抽,放水莫过羊肉,放入糖。

小火炖半个小时

差不多快烧干的时刻,放入蒜大年夜火轻细炒一下。

放入蒸锅蒸10-20分钟就可以吃了。

出锅

小贴士

蒸锅是为了把羊肉蒸出油,这样吃更好吃当然不用蒸锅也可以。

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